沢山の中からご覧いただき有難うございます。
宮古島のエステ&リラクゼーションサロン、リラサンテ・ルーチューです。
ミヤコブルーの海に囲まれた小さな島にある琉球古民家サロン、
低い石垣と赤瓦の家屋は、60余年の時間(とき)を刻む琉球古民家。
映画「深呼吸の必要」の舞台となった琉球古民家でもあります。
静寂の中で安らぐ心地よさ(リラサンテ)味わってください。
皆様のお越しを、心よりお待ちしております。
十五夜とフカギ
ヤマカサンナカカラ キシフィサマイ タンディガータンディ キラキラ
(沢山の中からお越し頂きいただきありがとうございます)
宮古島 琉球古民家サロンリラサンテ ルーチューです。
宮古島では
9月の台風は大型化する! と昔からいわれ、
特に 「台風14号」ときくとドキリとする私達宮古島人^^;
島を壊滅状態にしたのが2003年の「台風14号」
あのときは・・・
そんな思いで 9月の台風をみているこの頃です。
さて 皆様いかがおおあすごしですか。
本日は 十五夜 月見団子ならぬ 月見フカギ つくりました^^
紅イモを練りこんだ 少ししょっぱくて 噛むと餅の甘みが絶妙に
うまい ルーチューオリジナル フカギ。
あれっ 美味しい とつい手が伸びてしまうので小ぶりにしてあります。
自分でいうのもなんですが回を重ねるごとに グレードが増してる!
こすれば いいのかな?!
の繰り返しで やっと自分流ができました。
宮古島産 小豆をつかった特性フカギです。
以前 友達おばあちゃん家にたちよったとき小豆のより分けをしていて
少し手伝い いや
「はいはい いいところに来た これをやって!」
広げた新聞紙に 乾燥したインゲン?と間違われるサヤに入った小豆が
どっさり^^;
サヤをわると小さな小豆がサヤの中にずらりと整列。
中には虫くいにあったものもあり 虫がニョロ
ム り~~~~~~ ( ;∀;)
より分けて 集めてみたら ほんの少し(゜o゜)
小豆を買うとき高いな! そう思った方もいるかもしれません。
ルーチューもそうですが^^;
虫とのせめぎあいをしながらのより分け作業でできた宮古島産小豆
決して高くはありません!
植え付けから収穫、選別、販売 この工程がギュッとつまった小豆を
使ったフカギ、月を見ながらありがたく いただきます^▽^
チビーガミ ユミフィーサマイ タンディガータンディ。
(最後までお読みいただきありがとうございます。)
カギ ピカズ ウクリ フィーサーチ。
(素敵な日をお過ごしください。)
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琉球古民家の癒し
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癒しの隠れ家
Rilassante LOOCHOO.リラサンテ ルーチュー
TEL090-1948-2220(完全予約制)
宮古島市平良字西里1776番地(鏡原)
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